你好,我是小树。这是我为你写的第 105 封信。每期都会同步更新在微信公众号一颗小树。
清明节和朋友们一起去了趟黄山,印象很深刻,分享给大家。
吃货记录
来黄山在饮食上的最大印象就是食材都原生态,很新鲜,很好吃。
每桌必备的是臭鳜鱼,是徽州传统名菜。鱼肉紧实鲜嫩,入口会有腌制过的臭味,随着加热会愈发浓郁。
这道菜是笋干炒肉。新鲜的笋干口感很爽脆,还有一点回甘,无论是煲汤还是炒制都很好吃。
鸡汤透亮,入嘴有清香。鸡肉应该是山里的走地鸡,肉质也比想象中嫩滑。
这道菜是马兰头炒香干。马兰头是一种野菜,入口有特殊的清香,搭配香干口感更丰富。
吃了好几次的葱油河虾。有天早上看到餐厅门口几个大姨在清理活虾,在新鲜度的基础上,真是怎么做都好吃。
毛豆腐据说是上过舌尖上的中国的小吃,常见的吃法是煎制,添加一些佐料。口感像是腐乳,介于嫩豆腐和老豆腐之间,更绵密。
黄山风光
我曾经爬过泰山和一些小山,对山上的风景没有太高的期待,但上山之后还是被眼前的风光深深震撼了。
我们是从后山从云谷索道上山,道路相对平缓。当天虽然是阴天,但视野很清晰。
向远处眺望的时候,瞬间就能体会到徐霞客的那句:“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”
近处的山层峦叠嶂,远处的山只能看到轮廓,原图直出就是壁纸级的画面。
第二天的运气也很好,清晨大雾弥漫,但山风和阳光让大雾变成了云海。
云海笼罩着整片山,蔓延到远方,只需要静静地看着云海的自然流动,就能让自己整个人放松下来,沉浸在山水之间。
攻略
附上我的完整攻略。
Day1
早上从北京南坐 7 点的高铁,大约需要 5 个小时抵达黄山北站。
黄山北站周围相对比较荒凉,仅有车站内有一些快餐小吃供选择。
黄山北站距离宏村和黄山车程都较远,网约车比较方便,但价格相对较贵。
需要注意的是,如果人数较多,七座商务车型会比较难打,价格也较贵,需要的话提前预约。
也可以选择乘坐大巴,但发车时间是固定的,需要提前规划好,并且路程中停站较多,会比打车慢不少。
我们第一站是到宏村,车只能停在门口的停车场,进宏村需要门票。
宏村的商业化程度比较高,随处可见纪念品商铺、小吃、民宿和写真拍摄。
旺季白天人比较多,如果希望有更好的游览体验建议早点出行,晚上能看到的景观相对有限。
推荐两家餐厅:添灯食堂和居善堂。添灯食堂完全没有踩雷,味道很好,性价比不错,不过环境和服务相对一般。居善堂出品比较稳定,环境和服务更好,但价格较贵。
Day2
第二天我们约好的车,12 点半从宏村南门出发,下午 1 点 50 抵达黄山旅游集散中心。
我们的路线是从后山云谷索道上,在光明顶住一晚,第二天从前山玉屏索道下山。
山脚下需要分流进站,要注意下不同方向的索道检票口不同,检票口会有一个屏幕,显示不同位置的人流情况。
进去之后,需要再买一张 19 元的大巴车票,会坐车送到索道上山口。
这段山路可以说是第一项游玩项目,非常刺激。司机师傅娴熟地在 U 型弯道和 S 型弯道中穿梭,时不时还会和下山的大巴会车。
如果有晕车的小伙伴建议备好晕车药/贴缓解一下。
索道上山大约需要 10 分钟,每辆缆车荷载 8 人,很宽敞。
索道承担了大部分高度爬升的工作,从云谷索道下来以后,大约一个半小时就能抵达光明顶。
路上有很多观景台,如果不着急下山,可以慢慢游览。
如果希望看日出,可以考虑在上山住一晚,不过旺季酒店价格不太美丽,并且提前一周就不能再退改了,并且能不能看到日出需要靠运气。
山上的酒店条件整体比较一般,晚上的自助餐是 160 每位,种类不多,但味道还不错。
爬完山以后,有热粥热菜热饭,已经足够让人满足了。
Day3
我们运气欠佳,第二天大雾没看到日出,8 点就早早下山了。
前山观景点更多,但相对更难走一些,有几段比较长的阶梯比较耗费体力。
虽然早上有大雾,但是在日出之后,迎着山峰慢慢地雾气散去,顺利看到了云海。
一直走了大约 2 小时,我们抵达了迎客松,合影之后,就从玉屏索道下山了。
同样的大巴车返回山脚的集散地之后,我们打车去了呈坎,和其他的小伙伴会合。
呈坎和宏村类似,都是传统的徽派建筑和村落,但呈坎的游客较少,商业化程度比较低,更能享受到原汁原味的江南风光。
在呈坎稍作休息之后,就从呈坎出发,打车大约 30 分钟抵达黄山北站,坐上了返京的列车。
整个行程最大的特色就是即使在旺季,也基本实现了错峰出行,下午从后山上大巴和索道无需排队,第二天早上从前山下完全和人流保持相反的路径,索道和大巴也即到即走。
特别需要感谢@兔子🐰的路线规划。
谢谢你的关注,我们下期再见。👋🏻
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